A Cabernet Sauvignon

Una colección que expresa la esencia más pura del Valle de Cachapoal, con vinos que destacan por su autenticidad, frescura y elegancia varietal. Cada etiqueta de la línea «A» ha sido creada para ofrecer una experiencia accesible, vibrante y perfectamente equilibrada, ideal para el día a día sin perder sofisticación.

Ficha técnica

VARIEDADES: 85% Cabernet Sauvignon, 15% Carmenere
ORIGEN: Millahue, Valle del Cachapoal.
SUELO: De origen granítico, profundo, poroso y con buen drenaje.
CLIMA: Clima mediterráneo cálido pero con influencia marina que limita las temperaturas máximas.
GUARDA: 12 meses en barrica de roble francés con método “Barroir”.

Azúcar residual 3,44 g/L | Acidez total 5,28 g/L | pH 3,64 | Alcohol 14º

Notas de cata

Vik A 2021 de color rojo rubí oscuro y profundo, presenta aromas a frutas rojas y negras, como frutillas maduras y frambuesas, ciruelas y moras. Se asoman notas a especies frescas como pimienta negra y blanca, junto a frutos secos aporte de la crianza en barricas francesas de nuestro proyecto “Barroir”, único en el mundo, que le entrega a este vino una expresión irrepetible de nuestro Terroir.

Es un vino elegante, vibrante y dinámico con una mineralidad intensa entregando una sensación sedosa única en boca. Tiene una estructura firme, con tantinos suaves y algo tensos, junto a una equilibrada y jugosa acidez, creando un vino nervioso con un final largo quedando para siempre en la memoria.

Maridaje

Vino ideal para tomar junto a carnes rojas.

Premios

• Medalla de Plata – Global Cabernet Sauvignon Masters
• 92 puntos – Descorchados

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