Atractivas notas de violetas, frutos rojos oscuros y ciruelas, respaldadas por toques de regaliz y un toque floral. En Boca, capas brillantes de frutos rojos y azules concentrados con toques de chocolate oscuro y especias picantes, con un final largo con finas capas de taninos sedosos.
Entity 2021
John Duval Wines
El resultado de una variedad de uva singular transformada por la artesanía del enólogo. Entity es la culminación de más de 50 años de experiencia en la producción de shiraz de clase mundial a partir de viñedos excepcionales. Una mezcla regional seleccionada de varios sitios tanto en el Valle de Barossa como en el Valle del Edén.
Ficha técnica
VARIEDADES: 100% Shiraz.
ORIGEN: 75 % de Barossa Valley y 25 % de Eden Valley, Australia
GUARDA: 15 meses en barricas de roble francés.
Alcohol 14,5% TA: 6.7 g/l PH: 3.50
Notas de cata
Maridaje
Disfrútelo con carnes blancas y rojas, embutidos y quesos.
Premios
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96 puntos – The Real Review
- 95 puntos – Wine Companion
-
95 puntos – Wine Spectator
Información adicional
| Tipo de vino | Tinto |
|---|---|
| Variedad de uva | Shiraz |
| Pais | Australia |
| Maridaje | Aves de caza, Carne blanca, Carne de ternera, Carne estofada, Carnes rojas, Cerdo, Conejo, Embutidos, Queso, Quesos curados |
| Bodega | John Duval Wines |
Atractivas notas de violetas, frutos rojos oscuros y ciruelas, respaldadas por toques de regaliz y un toque floral.
Capas brillantes de frutos rojos y azules concentrados con toques de chocolate oscuro y especias picantes, con un final largo con finas capas de taninos sedosos.
Temperatura de servicio: 15º
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Etiquetas:AustraliaJohn DuvalShirazTinto
Entity 2021
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