De color rojo brillante, con matices violáceos. Este Pinotage ofrece ciruelas atrevidas, moras, con capas de regaliz, humo, nueces tostadas y una rica vainilla en nariz. Seguido por un paladar lleno de ciruelas, cerezas negras y rojas, chocolate amargo y roble especiado. Los taninos maduros integrados y lujosos junto con la acidez satisfactoria dan como resultado un vino equilibrado con un final largo que promete un gran potencial de maduración.
Kanonkop Pinotage 2021
Kanonkop Wine Estate
El Kanonkop Pinotage 2021 es un tinto potente, expresivo y de excelente calidad, ideal para disfrutar ahora con platos intensos o guardar para una experiencia aún más compleja en unos años.
Ficha técnica
VARIEDADES: 100% Pinotage
ORIGEN: Stellenbosch, Sudáfrica
GUARDA: 18 meses en barricas de roble francés.
Alcohol 14,63º PH 3.6 RS 2.7 g/l TA 5.7 g/l
Notas de cata
Maridaje
Disfrútelo con carnes rojas, aves de caza, pescado graso y comida asiática.
Premios
-
94 puntos – Tim Atkins
- 93 puntos – James Suckling
Información adicional
| Tipo de vino | Tinto |
|---|---|
| Variedad de uva | Pinotage |
| Pais | Sudafrica |
| Maridaje | Aves de caza, Carne de ternera, Carnes rojas, Cordero, Pato, Pescados grasos |
| Bodega | Kanonkop |
Color rojo brillante, con matices violáceos
Aromas a ciruelas, moras, con capas de regaliz, humo, nueces tostadas y vainilla
Sabores a ciruelas, cerezas negras y rojas, chocolate amargo y roble especiado. Taninos maduros e integrados.
Temperatura de servicio: 16º
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