Ata Rangi Pinot Noir 2014

El Ata Rangi Pinot Noir 2014 es considerado por muchos como un auténtico ‘Grand Cru’ del hemisferio sur, una expresión intensa, estructurada y elegante de Martinborough, elaborada a partir de las viñas más antiguas del viñedo, en su mayoría del histórico clon Abel.

Ficha técnica

VARIEDADES: 100% Pinot Noir. 
ORIGEN: Martinborough Terrace, Nueva Zelanda.
CLIMA: Añada con primavera suave, verano cálido y condiciones ideales para una maduración equilibrada.
GUARDA:Crianza durante 11 meses en roble francés (35% nuevo) y posterior afinamiento de 6 meses en depósito antes del embotellado.

Alcohol: 14%;

Notas de cata

De color rubí profundo con reflejos oscuros, ofrece una nariz envolvente con notas de flores secas, fruta negra, especias orientales y un toque balsámico. En boca es concentrado y equilibrado, con taninos sedosos, sabores de moras, ciruela madura, hierbas secas y especias, y un final largo, elegante y con gran persistencia.

Maridaje

Ideal para acompañar carrilleras de ternera al vino tinto, pato glaseado con ciruelas, cordero asado con hierbas, setas salteadas, o quesos curados como el manchego o el comté. También es perfecto para ocasiones especiales, donde un vino de profundidad y carácter puede brillar por sí solo.

Premios

96 puntos – James Suckling

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